M'hancha à viande
Les ingrédients:
- 12 feuilles de diouls
- 150 g viande hachée
- 1/2 bouquet de persil ciselé
- 1 oignon émincé
- 3 oeufs
- 1 c. à. c de Margarine
- 1 c. à. c de carvi
- Sel, poivre
- Cannelle
Méthode de préparation:
1. Faire revenir la viande hachée avec une c. à. c de Margarine, l'oignon émincé, la cannelle, sel, poivre et cavi.
2. Ajouter au mélange œufs et le persil ciselé.
3. Ouvrir la feuille du diol et mettre la farce au bord de la feuille puis former m'hancha.
4. Frire les m'hancha dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles deviennent dorée puis servir avec du citron.